La palabra chocolate proviene del azteca y del maya, más propiamente del Nahuatl donde "xoco" caliente y "atl" o "atte" agua y el concepto está ligado a la preparación de la bebida. No se da por descontado que son los europeos quienes le agregan azúcar. En un principio, el chocolate era amargo como la hiel.
No hay comentarios:
Publicar un comentario